В окна Дзержинского детского дома заглянул август. Он ассоциирует с такими понятиями как последний месяц лета, изобилие овощей, красота цветов, очарование, интересная жизнь… 20 августа 2020 года на детской кухне состоялся поединок среди команд юных кулинаров. Мы с воспитанниками решили провести мероприятие, чтобы:
-Приятно и с пользой провести время;
-Продемонстрировать свои кулинарные способности;
-Почувствовать поддержку друг друга;
-Убедиться, что посещать занятия по кулинарии полезно.
Для того чтобы конкурс состоялся, все участники поделились на две команды. В конкурсе имели место кулинарная разминка «Не все коту масленица» на знание пословиц о здоровой пище, конкурс «Кулинарный гуру», где были вопросам на знание кулинарных блюд, которые присутствовали во многих любимых сказках, проводилась викторина на знание здоровой и полезной пищи, затем, составили меню на день и организовали практическую работу. В ходе конкурса были предложены различные практические задания: приготовить бутерброд, импровизация и придумывание салатов из обычных овощных продуктов, где дети соревновались не только на скорость, но и качество. Было продемонстрировано домашнее задание «Торт из овощей». Здесь у юных кулинаров выявились не только творческие способности представления своего шедевра, но и показали свои практические навыки, умения и знания, полученные накануне перед проведением конкурса. Свои кулинарные шедевры представили и педагоги групп, поделились рецептами и простым способом приготовления блюд.
Такие конкурсы дают возможность реализовать себя, почувствовать себя успешным. Кульминацией дружественной встречи был долгожданные моменты: награждение и дегустация блюд, домашних заготовок и приготовленных во время поединка.
учитель-дефектолог
Дмитриева Раиса Егоровна
