В нашем детском доме прошел ежегодный мониторинг в рамках которого, воспитанники в соответствие со своим возрастом показывали свои навыки и знания в приготовление пищи. Ребята без помощи воспитателя, самостоятельно разработали меню, составили список продуктов и все приготовили, накрыли стол. Получилось все здорово, ребята показали свое мастерство и с удовольствием съели приготовленные блюда.
Умение готовить – навык, который необходим не только для того, чтобы удовлетворить вкусовые рецепторы и получить пищевую ценность для организма. Самое важное – через процесс приготовления пищи передаются бытовые знания. Как резать продукты, чтобы не порезаться, сколько добавить соли в суп, чтобы не пересолить, как не обжечься, сливая воду с приготовленных макарон.
Для детей приготовление еды – важный процесс знакомства с миром, творческий и познавательный.
